Đặc điểm giống nho Sauvignon Blanc:
Sự nổi tiếng của Sauvignon Blanc không chỉ là về độ phổ biến mà còn xuất hiện trên nhãn nhiều chai vang đắt đỏ.
Từ Bordeaux, nhờ đặc tính trong hương vị mà giống được mang đi khắp các vùng làm rượu trên thế giới. Sản lượng nho thu được có chất lượng tốt, chăm sóc không phức tạp cùng sự dễ thích nghi. Hầu hết các vùng rượu vang nổi tiếng thế giới đều có xuất hiện giống nho này.
Dù được mang đi các vùng đất khác nhau và cũng tùy vùng mà mang nét hương khác nhau nhưng rượu từ nho Sauvignon Blanc vẫn mang nét hoa quả đặc trưng.
Đặc điểm thử nếm hương vị rượu vang Valdivieso Winemaker Reserva Sauvignon Blanc:
Rượu Valdivieso Winemaker Reserva Sauvignon Blanc 13.5 độ với sắc vàng lấp lánh tạo cảm giác sang trọng. Khi rót ra ly một lượng bọt khí lăn tăn bám nhẹ trên thành ly. Cảm giác tươi mát cùng hương nồng đậm chạm mạnh đến khứu giác. Vốn sinh trưởng trong điều kiện nắng mạnh nên mùi cam quýt khá đặc trưng trong vang từ Sauvignon Blanc. Và cũng như một nét riêng nữa của dòng này chính là hương vị quả lý gai thoáng qua. Dư vị còn lại trong vòm miệng sẽ là sự kết hợp giữa dứa, ớt chuông và cỏ.
Tannin nồng đậm hòa quyện đủ để nếm được vị sắc nét và cấu trúc hoàn hảo. Vị trái cây nhiệt đới cùng hương thảo mộc tạo nên một trải nghiệm thú vị. Những đặc điểm này hoàn toàn phù hợp để vang trắng Valdivieso trở thành điểm nhấn trong mọi cuộc vui.
Thông tin về hãng rượu Valdivieso:
Nền công nghiệp rượu vang Chi lê dù bắt đầu chậm hơn so với thế giới nhưng cũng có vài cái tên nổi bật. Valdivieso - một cái tên xuất hiện khá nhiều được biết đến như nhà sản xuất vang sủi đầu tiên tại Chile.
Lấy chất lượng làm giá trị theo đuổi kể từ năm 1879 khi Alberto Valdivieso bắt đầu khởi nghiệp. Thành công từ thương hiệu Champagne Valdivieso nức tiếng đã đưa tên tuổi hãng lên đầu ngành. Vị thế trong thị trường vang trắng của hãng luôn được thể hiện qua doanh thu đáng nể hàng năm.
Cách kết hợp rượu vang trắng Valdivieso với món ăn:
Valdivieso Winemaker Reserva Sauvignon Blanc có vị tinh tế tươi mát cực kì phù hợp với những món từ thịt trắng. Với những món đậm vị chế biến sẽ át đi hương rượu và gây hỏng đồ ăn. Các món từ hải sản như sushi, hàu, pho mai khá phù hợp với vị vang. Vị chua nhẹ thanh mát từ rượu sẽ khiến cho thực khách có một trải nghiệm bùng nổ trong khoang miệng.
Nên làm lạnh trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng với mức nhiệt từ 10 đến 14 độ trước khi phục vụ. Nếu sử dụng xô đá thì chỉ cần để đá hơn phân nửa một chút và luôn giữ lạnh trong suốt quá trình. Mở lớp bảo vệ miệng chai và rút nút bần xong nên đóng lại nhanh chóng để tránh hỏng vị rượu. Dùng ly thủy tinh với kiểu hình chữ u thon dài để thực khách có thể trọn vẹn thưởng thức vị- hương.
Phương pháp sản xuất vang trắng Valdivieso Winemaker Reserva:
Giống nho Sauvignon Blanc đến độ chín sẽ được thu hái cẩn thận để thành nguyên liệu sản xuất. Công đoạn sơ chế, cuống nho được tách ra thì mới bắt đầu đưa vào ép. Khác với khi làm vang đỏ, sau quá trình này còn mất thêm thời gian để cho phần nước ép lắng xuống. Kết quả thu được là hoàn toàn tinh khiết và sạch cặn. Ở các giai đoạn lên men tiếp theo, người ta sẽ gia giảm nấm men vào để thúc đẩy quá trình. Với môi trường có sẵn lượng đường cao thì cực kì lý tưởng cho nấm phát triển đến kết quả tốt nhất .
Một điều không kém phần quan trọng khẳng định chất lượng là nhiệt độ được cân bằng chuẩn. Vừa điều chỉnh được chất lượng cũng như tránh cho sự hư hỏng xảy ra trong giai đoạn ủ. Vang trắng mất thời gian sản xuất hơn vang đỏ cũng chính vì những điểm khác biệt này.
Đặc trưng đáng tiền nhất lại ở chính cấp độ của dòng Winemaker Reserva chính là sự khác biệt trong ngâm ủ. Thùng gỗ sồi được sử dụng lên đến 8-12 tháng, và sẽ tiếp tục trong chai đến 2 năm nữa.
Đánh giá chung và hình thức Winemaker Reserva:
Thiết kế cổ thon dài cùng bầu tròn phía dưới tạo cảm giác chắc chắn khi cầm trên tay. Nhãn rượu in đơn giản là tên của nhà sản xuất và thông tin ngắn gọn nhưng đầy đủ về rượu.
Chất lượng của rượu Valdivieso Winemaker Reserva Sauvignon Blanc thì không phải bàn cãi. Được khẳng định qua từng năm khi doanh số bán ra của hãng chỉ có hơn không có kém. Trên các trang đánh giá như vivino, những lời khen ngợi đã khẳng định đây là sản phẩm đáng mua. Với mức giá chỉ từ 350k, đây thực sự là một lựa chọn phù hợp cho cả biếu tặng và sử dụng.
Giá rượu vang Valdivieso Winemaker Reserva Sauvignon Blanc rẻ nhất Sài Gòn:
Tại cửa hàng ở ruouvangngoai.vn cung cấp vang Chile Valdivieso với mức giá ưu đãi đến tận tay Quý Khách. Đặc biệt là các dòng vang trắng của hãng Valdivieso. Là công ty với nhiều năm tìm hiểu và phân phối trong thị trường rượu vang, Quý khách có thể hòa toàn yên tâm. Nhấc máy gọi hotline để nhân viên có thể tư vấn nhanh chóng. Tại ruouvangngoai.vn hiện đang có rất nhiều chương trình ưu đãi khi mua nguyên thùng 12 chai. Rất mong có thể sớm phục vụ quý khách!
Giỏ hàng