Được sản xuất bởi thương hiệu lừng danh Cavit, vang đỏ I Masi Trentini Pinot Nero là dòng rượu vang rất nổi tiếng của Ý. Nhờ có hương thơm dịu mát, thanh lịch dễ dàng chinh phục mọi giác quan của người thưởng thức. Một chai rượu vang đỏ Masi Trentino chắc chắn sẽ làm cho bữa ăn trở nên thú vị hơn bao giờ hết.
Thông tin về hãng sản xuất rượu vang Ý I Masi
Cavit là một công ty sản xuất rượu vang nổi tiếng nằm ở vùng Trentino thuộc phía Đông Bắc của Ý. Được thành lập từ năm 1950 bởi các hộ gia đình trồng nho trong Trentino. Họ muốn giới thiệu về giống nho và tạo ra hình ảnh về những chai rượu vang cao cấp của vùng. Ngày nay, hãng sản xuất Cavit đã trở thành một hệ thống lớn bao gồm các nhà máy rượu vang đại diện cho hơn 4500 đơn vị sản xuất. Cavit liên kết với 11 hầm rượu và cung cấp 60% sản lượng của vùng Trentino (khoảng 5500 ha).
Các loại rượu vang được sản xuất bởi Cavit thường biến hóa theo nhiều phong cách đa dạng, trong đó có rượu vang làm từ giống nho Pinot Nero. Hãng sản xuất này chỉ lựa chọn những loại nho có chất lượng tốt nhất, xây dựng quy trình lựa chọn kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu sản xuất cho đến đóng chai. Minh chứng cho sự thành công của Cavit chính là trở thành công ty lớn trong ngành rượu và hoạt động tại nhiều quốc gia hiện nay. Ngoài ra, Cavit cũng sở hữu Maso Toresella được sử dụng cho công ty giải trí nằm trên hồ Toblino.
Đôi nét về Trentino và giống nho Pinot Nero
Trentino vốn được biết đến là nơi có truyền thống văn hóa lâu đời nên những loại rượu vang làm từ vùng đất này đều có ảnh hưởng từ những dấu tích trong quá khứ. Những vườn nho được trồng dọc theo dãy Alps mang lại điều kiện tuyệt vời cho sự phát triển của những loại rượu vang thượng hạng của vùng. Trong thế kỷ 21, nguyên liệu dùng để sản xuất rượu vang ở Trentino ngày càng đa dạng. Không thể phủ nhận rằng các sở thích rượu vang ở những vùng khác của nước Ý cũng bị ảnh hưởng bởi rượu vang Trentino.
Pinot Nero (Pinot Noir) là giống nho sản xuất rượu vang đỏ và có nguồn gốc từ Burgundy. Tên gọi của giống nho lấy từ tiếng Pháp, Pinot để mô tả chùm nho có hình chiếc nón còn noir nghĩa là màu đen sẫm của vỏ nho. Loại nho này dễ dàng sinh trưởng trong điều kiện khí hậu mát mẻ, khô ráo, đất bị cát mòn, đất đá hoặc phấn. Trên thế giới còn có ngày Quốc tế giống nho Pinot Nero được tổ chức vào ngày 18/8 hàng năm. Có thể thấy vai trò và sức hấp dẫn của giống nho này là vô cùng lớn.
Khai phá hương vị bí ẩn của vang Ý I Masi Trentini
Hương vị của rượu vang đỏ Ý nói chung luôn đem đến sự tò mò và khao khát trải nghiệm của những người say mê rượu vang. Vang Ý nhập khẩu I Masi Trentino Pinot Nero có hương thơm tao nhã, nhẹ nhàng tựa như bó hoa tươi đua nở. Đó là sự hòa quyện giữa hương vị anh đào, dâu tây, thảo mộc và các loại gia vị khác. Nồng độ rượu 13,5% vừa phải, độ axit cao và có thể già đi. Hương thơm của trái cây dai dẳng đem đến cảm giác vô cùng dễ chịu và thích thú.
Mùi vị của rượu bộc lộ cấu trúc bằng. Vị chát tanin vừa đủ kết hợp với vị gỗ sồi êm ái, tròn trịa. Hậu vị của vang Ý I Masi Trentini sâu lắng và níu kéo rất lâu trong vòm miệng.
Một số lưu ý khi dùng rượu vang I Masi Trentini Pinot Nero
Do tính chất tính tế của giống nho Pinot Nero khá phù hợp khi thưởng thức cùng các loại thịt vịt, thịt lợn, xúc xích nướng, cá ngừ, cá hồi và các loại cá khác. Nếu so sánh với những loại rượu vang khác, vang đỏ I Masi Trentini được đánh giá là hoàn hảo để thưởng thức với các món ẩm thực Châu Á.
Ở mỗi món có nước sốt gia vị hoặc nước chấm, rượu sẽ dậy vị hơn nhiều khi ăn cùng sushi và sashimi. Vì mức độ axit cao nên các dòng rượu vang làm từ nho Pinot Nero càng trở nên tuyệt vời hơn khi ăn cùng thực phẩm và nước sốt có độ axit cao. Ngoài ra, bạn cũng có thể nhâm nhi một ly rượu vang với vô số loại pho mát cứng và mềm khác nhau.
Mua rượu vang Ý I Masi Trentini Pinot Nero giá rẻ tại ruouvangngoai.vn
Giỏ hàng