Mang phong cách cổ điển của Ý, Brolio Chianti Classico Riserva được biết đến là một trong những dòng vang đỏ nổi tiếng nhất trên thế giới. Được sản xuất ở Tuscany, vùng đất có bề dày lịch sử với những công thức pha trộn nho độc đáo. Đây là kết quả của nhà sản xuất rượu lừng danh Barone Ricasoli. Rượu vang với phong cách vừa thanh lịch, sang trọng vừa có giá thành hợp lý nên đã lọt vào tầm mắt của những tín đồ nghiền vang đỏ.
Giới thiệu về nhà sản xuất Barone Ricasoli
Barone Ricasoli là nhà sản xuất rượu lớn nhất ở khu vực Chianti Classico nằm tại trung tâm vùng Tuscany. Đây cũng là một trong bốn doanh nghiệp lâu đời nhất trên thế giới. Ricasoli sở hữu khu đất rộng 1200 ha gồm 240 vườn nho và 26 cây trồng oliu. Các hầm rượu của nhà máy được xây dựng dưới chân lâu đài Brolio, tách biệt với trụ sở của công ty và là nơi chuyên để sản xuất rượu vang. Sau khi thu hoạch, nho được vận chuyển đến hầm trong các thùng chứa với tải trọng tối đa 200kg. Tiếp đến, nhà máy sẽ khử trùng các thùng thép nhỏ và kiểm soát nhiệt độ cho quá trình lên men cũng như giữ lại đặc tính riêng biệt của mỗi giống nho. Nhờ có những công thức pha trộn rượu vang tuyệt đỉnh,hãng Barone Ricasoli đã cho ra đời hàng loạt những dòng vang cao cấp đạt tiêu chuẩn chất lượng DOCG.
Đặc điểm cảm quan của rượu vang Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico Riserva
Vang Ý Brolio Chianti Classico Chianti Classico Riserva được phối trộn từ những giống nho bản địa vùng Chianti là Sangiovese (70%), Canaiolo (15%) và Malvasia (15%). Mỗi giống nho mang đến một phong cách riêng nên rượu vang toát lên vẻ bí ẩn khác thường. Hương thơm nồng nàn của trái cây như mận đen, anh đào, socola và với gia vị cay tạo nên sự lôi cuốn cho người dùng.
Màu đỏ ruby đậm đà làm tăng thêm vẻ sang trọng, quyến rũ cho rượu vang. Hàm lượng tanin mềm mại, bền vững là điểm nhấn đặc biệt của vang. Độ chua của rượu giúp cho điểm kết thúc đọng lại dư vị kéo dài, sâu lắng. Chỉ cần nhấp môi cũng đủ khiến cơ thể cảm thấy rạo rực và muốn chinh phục dòng vang đỏ này lâu hơn nữa. Rượu vang chẳng khác nào một cô công chúa kiêu kì, cá tính vùng Chianti.
Uống rượu vang Brolio Chianti Classico Riserva nên ăn với món gì là ngon nhất?
Rượu vang có hàm lượng axit cao nhưng độ tanin chỉ ở mức trung bình vậy nên chúng dễ kết hợp với nhiều loại thực phẩm. Một số món ăn như thịt bò, thịt cừu nướng, thịt xông khói hay phô mai tươi đều được ưu tiên dùng với loại vang Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico Riserva. Hoặc nếu không quen hương vị của các món phương Tây, bạn cũng có thể uống vang cùng với các loại súp, thịt gia cầm. Mang phong cách cá tính nên rượu sẽ khoe trọn những thế mạnh của mình nếu kết hợp với đúng món ăn.
Rượu sử dụng ngon nhất ở nhiệt độ từ 16-18 độ C trong ly uống rượu vang chuyên dụng. Còn gì thích hơn khi được thưởng thức rượu trong các bữa tiệc gia đình ấm cúng, cùng nhau nâng ly rượu để chia sẻ giây phút thư giãn và giải tỏa sau những giờ làm việc mệt mỏi, khiến đầu óc bị căng thẳng.
Phương pháp sản xuất rượu vang Ý Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico Riserva
Vang đỏ Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico Riserva đạt tiêu chuẩn DOCG theo cấp phân loại rượu vang của Ý. Vì vậy quy trình sản xuất rượu được đảm bảo chất lượng và thực hiện theo các quy tắc quản lý chặt chẽ.
Những giống nho được trồng trong điều kiện thời tiết và thổ nhưỡng thích hợp sẽ cho ra năng suất và chất lượng tốt. Trong đó, giống nho cổ điển Sangiovese được đánh giá có hương vị dễ uống nên rượu vang mang nhiều đặc trưng của giống nho này. Rượu được ngâm ủ trong các thùng gỗ sồi khoảng 16 tháng. Sau đó tiếp tục trưởng thành trong các chai vang để hương vị được thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Giá vang Ý Brolio Chianti Classico Riserva
Rượu vang Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico Riserva không thuộc dòng quá kén chọn đối với đại đa số khách hàng vì mức giá khá phù hợp với túi tiền. Chai vang Ý nhập khẩu với chất lượng cao sẽ làm hài lòng thực khách. Rượu có nồng độ 13,5% là dòng rượu Chianti đúng nghĩa. Được tạo ra bởi công thức pha trộn truyền thống nên Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico Riserva là gợi ý thú vị dành cho những ai hứng thú với các dòng vang đỏ theo phân hạng DOCG.
Địa chỉ bán Rượu Vang Ý Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico Riserva Cao Cấp giá rẻ tại Hà Nội
Giỏ hàng